8 (495) 710-77-60, 8 (985) 798-37-74

Авиа и ж/д билеты юрлицам, обработка сложных маршрутов по всему миру. VIP-залы. С частными лицами не работаем.

Skype:
aviaticket

О компании | Авиабилеты | Билеты Ж.Д. | Туризм | Контакты

Страны мира

Главная | Авиабилеты | Новости | Как изменяется вкус еды во время полета

Как изменяется вкус еды во время полета

Недавно ученые установили, что на восприятие вкуса пищи влияют те условия, в которых ее едят.

Например, удалось выяснить, что громкий шумовой фон в самолете делает сладкие продукты менее сладкими, а высокобелковые продукты, наоборот более насыщенными.

После череды экспериментов удалось выявить, что шум никак не влияет на восприятие соленого, горького и кислого вкусов, чего нельзя сказать о сладком. Чем выше становился шумовой фон, тем менее сладкими становились продукты. С высокобелковыми продуктами, дела обстояли с точностью до наоборот - чем выше становился шумовой фон, тем насыщенней становился вкус продуктов, содержащих высокобелковые добавки.

Ученые предполагают, что именно этот факт лежит в основе частых жалоб пассажиров на невкусную еду, предоставляемую на борту самолета.




Наши контакты в соцсетях:  

Сделано в Студия Art Nerov Concept